תקציר שאלת המאזין/ה
מאזינה בעלת עיניים חומות שואלת לגבי גזים שיש לה. יונה ליאור מסבירה למה נוצרים גזים בגוף ואיך זה קשור לתזונה ולרגישות ללקטוז.
מאזינה: בוקר טוב.
יונה ליאור: אנחנו איתך.
מאזינה: אני יש לי עיניים חומות, ויש לי גזים.
יונה ליאור: כן.
מאזינה: גזים בגוף.
יונה ליאור: אוקי, אוקי. אז תשמעי, קודם כל ממה נוצרים גזים בגוף? קודם כל, נכון בכל מקום שאנחנו פותחים רדיו, קוראים עיתון, אומרים לנו שאנחנו צריכים לאכול סיבים. נכון? אומרים לנו שאנחנו צריכים לאכול סיבים וככל שאנחנו נאכל סיבים נרגיש יותר טוב ונהיה יותר בריאים.
הדברים האלה הם נכונים לספר אבל לא לבנאדם עצמו. כשיש גזים זה אומר שבעצם אנחנו לא מפרקים את האוכל. חסר לנו אנזימים שבעצם מפרקים את האוכל. כשאת שומעת, כשאת אומרת גזים את צריכה להבין שזה כאילו האוכל, לא כאילו, האוכל תוסס.
לכן צריך לראות למה את אלרגית.
מאזינה: אני אלרגית ללקטוז, ואני לוקחת את הכדורים.
יונה ליאור: וואי איך אני...
מאזינה: מה?
מנחה: זה פשוט מדהים...
יונה ליאור: כן... לא אני אסביר משהו, זה כמו שיש מישהו שיש לו כולסטרול אבל הוא לוקח כדור לכולסטרול אבל הוא ממשיך לאכול אוכל שומני. אז זה לא הולך ככה. הז פשוט לא הולך. זה נכון שזה הכדור שאת לוקחת אותו ללקטוז הוא בעצם אמור לגרום לך לא להיות בסכנה אם חס וחלילה חס ושלום את נתקלת באיזשהו מרכיב בתוך האוכל שיש בו לקטוז. בסדר?
אבל זה לא אומר שאת יכולה להמשיך לאכול חלב ולהמשיך לקחת את הכדור כי זה לא יכול להיות דבר כזה. זאת אומרת, התפקיד של הכדור הזה זה שאם יש איזשהו בעיה, מצוקה או איזה רעילות אז הוא בעצם אמור לטפל בדברים האלה אבל באיזשהו שלב אם את תמשיכי לאכול את הלקטוז ותקחי את הכדור, באיזה שלב הכדור הזה מפסיק לעבוד ואז האלרגיה היא פי כמה וכמה יותר חזקה.
עכשיו גזים, את צריכה להבין שזה נובע בגלל שיש לך חסר אנזימים שפשוט מפרקים את האוכל. וזה לא הלקטוז, הלקטוז שלך הוא לא זה שעושה את הגזים, אלא יכול להיות שגם הכדור בצירוף עם הדברים זה עושה את הגזים.
אבל את צריכה להבין שבירקות יש לנו כמויות מאוד גדולות של סיבים שלא לכל אחד יש מרכיבים שהוא לא יכול לאכול אותם. בפירות יש סיבים. אז לקחת בחשבון שאם את אוכלת קורנפלקס, ברנפלקס כל הדברים האלה, זה פשוט להוריד את הדברים האלה כי זה תוסס.
אני אסביר לך, זה סוג של סיבים יחד עם סוכר שבעצם הם גורמים לתסיסה. זה כמו יין שתוסס.
מאזינה: גם אם אני לוקחת את הברנפלקס הטבעי? וגם אם אני לוקחת את הקורנפלקס הטבעי?
יונה ליאור: נכון, נכון, זה אומר שאת לא יכולה לאכול את הדברים האלה, יש לך בעיה של אנזימים ואת לא יכולה לאכול את הדברים האלה. תראי אנחנו מתפתים לאכול דברים שאנחנו ממליצים או שאנחנו שומעים ברדיו, או שמפתים אותנו, אבל זה לא בהכרח טוב לנו.
מנחה: אני מניחה שבאמת בכל העניין הזה מה לאכול מה לא לאכול אפשר לקבל..
יונה ליאור: יעוץ, כמובן...
מנחה: בהחלט, אז *8828, רשמי לפניך.